Bí Mật Của Những Thùng Gỗ Sồi Ven Biển

Nhiệt độ và độ ẩm đặc trưng của hòn đảo tạo ra một quá trình trao đổi chất độc đáo giữa rượu và thớ gỗ.

Hơi muối trong không khí thẩm thấu qua từng thớ gỗ sồi, để lại dấu ấn khoáng mặn mà không một hầm rượu đất liền nào có thể tái tạo. Đó là lý do vì sao mỗi mẻ rượu ủ ven biển đều mang một cá tính riêng.